(大阪・大江橋)ルシュクレクール
大阪の有名店！
ル・シュクレクールに行ってきました！
ここの生地はほんとに美味しいとよく聞くので、ずっと行ってみたかったお店。
大阪駅からは徒歩15分ほど。
大阪駅から歩いて行くと、緑あふれるビルが出てきます！
お店のイメージはおしゃれでスタイリッシュなパン屋さん。
対面販売でお店の方にパンをとってもらいます。(対面販売は2019年年内で終了するようです。)
むずかしい名前が多いのでちょっと大変。
でも常連さんらしき方々は、すらすら〜っと横文字の長い名前のパンをスマートにご注文。
1番気になっていたこのパン！
シャバタなんですが、、、
なんと加水率120%！
小麦粉100gに対して水120g。水分をたっぷり含んだパンです。
シュクレクールの公式HPに商品の説明があるのですが、それがパン愛に溢れていてとても好きです。
公式HP
→http://www.lesucrecoeur.com/news.html
あとはなんといっても、ハード系のクープがとても綺麗！
どうしたらこんなくっきり綺麗になるのか、、、
見た目にも味にも美味しいパンです。
パンの他にも、洋菓子や焼き菓子、お醤油なども販売されていました。
カフェスペースもあるので、ランチにも！
大阪駅からはすこし遠いなーと思いますが、それでも行く価値のあるお店！
なんども通いたくなりました。
ごちそうさまでした！
ル・シュクレクール
【交通】
京阪中之島線 大江橋駅(徒歩2分)
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅(徒歩5分)
京阪本線 淀屋橋駅(徒歩5分)
JR東西線 北新地駅(徒歩5分)
【定休日】月曜日・火曜日
【営業時間】
水曜日～金曜日 午前11時～午後8時 (ラストオーダー 午後7時)
土曜日・日曜日 午前11時～午後7時 (ラストオーダー 午後6時)
阪急梅田パンフェアに行ってきました！
阪急梅田9Fの催事「パンフェア」が4/24〜4/30で開催されています(^^)
パン好きにはたまらんイベントです！！
美味しそう〜
全国からいろんなパン屋さんが集まってます。
パリから直輸入のクロワッサンも！
とにかく人気店はならんでます。
チラシでも目立ってた、お肉がモリモリ挟まったサンドイッチは、長蛇の列、、、
私がいったのは、金曜日の19時ごろでしたがそれなりに人はいっぱい。
明日からGW入ると、すごいことになりそう。
パリから直輸入のカヌレ
長野から、王様のクリームパン
生チョコ専門店が作ったクロワッサン🥐
ここらへんは、めっちゃ並んでました。
時間があれば買いたかった〜。
パンの他にも、ミルクコーナーがあります！
チーズも🧀
あとは、北海道のソフトクリームも色々ありました！
食べたいものがありすぎる。
立って食べれる場所はあちらこちらにありました(^^)
パンのイベントもあります♪
これは予約が必要のはず、、、
今回購入したのは、北海道のプレッツェル。
大阪・京橋のブラウンベーカリーの
カシスモンブランのトースト！
これはほぼケーキでした！
お値段もケーキ並みでした。
500円近くします、、
でも美味しかったー！
美味しそうなものいっぱい見て、癒されました。
幸せの空間！
阪急梅田のパンフェア、欲しいものがあると結構並ぶので、時間に余裕があった方がいいです！
一回では食べたいの買いきれない。
また行こう〜(^^)
(京都)祇園 SIZUYA
京都のパン屋といえば！
なジズヤさんに行ってきました。
目の前に八坂神社がある祇園店です。
店内はそんなに広くないですが、パンがびっしり並んでいます^^
ちょこ好きなので、手前のチョコまみれのパンが気になる、、、
言わずと知れたカルネです。
ハムと玉ねぎのシンプルなパンですが、これが美味しいんですよね！京都のソウルフードです。
奥にはイートインスペースあります。
観光のついでに小休憩できます。
はずれなしでおいしいです^^
ごちそうさまでした！
SIZUYA 祇園店
定休日・無休
営業時間・8:00〜21:00
公式サイトhttp://www.sizuya.co.jp/shop/gion.html
(京都)三条河原町・進々堂でモーニングしようとするも撃沈
京都でモーニングしよう！
と今日のパン屋さんで老舗の進々堂に行ってきました。
京阪三条駅から徒歩3分ほど。
鴨川の近くにあります。
良いお天気^^
カモも朝ごはん中・・・
お目当てはこちら！
だったのですが！！！
混みすぎていて入れませんでした、、、
日曜日の朝ってこんなに混んでるのか。
パンもすっからかんの棚あり。
朝から製造も大変ですね、、
さすが進々堂、パンの種類も多いし、どれも美味しそうです！
絶対美味しいやつ。
サンド種類豊富です！朝ごはんにぴったり！
ゆる茹でたまごサンド ¥291
バナナとマスカルポーネのマフィン ¥216
パークフランク ¥196
を購入。
店内は激混みだったのでお持ち帰りして、鴨川沿いで食べました。これはこれで良い気持ちです。
カモは日向ぼっこ中・・・
そしてパン！美味しい！！！
安定の美味しさ。
大衆向けラインナップでど定番ですが、
ど定番が美味しいんですよね！
朝7時から空いてるので、モーニングにぴったりのパン屋さんです^^
今度は平日にいってみよう〜。
定休日・無休
営業時間・7:00〜22:00(モーニング7:00〜11:00)
食べログhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26005192/top_amp/
(大阪)福島・じゃぱん
大阪環状線・福島駅から徒歩10分ほど。
去年の8月にopenしたパン屋さんです。
中はこじんまりしていて、店名のじゃぱんにちなんで、和の雰囲気が漂っています！
日本傘とか暖簾とか。
パンは小ぶりのものが多くて、何種類も買いやすいサイズです！1人身にはありがたい（ ; ; ）
抹茶とホワイトチョコのパン ¥250
干しぶどうのパン ¥200
を購入しました。
一見フワフワかなと思いきや、わりと歯ごたえのあるパンです。
米粉を使ってるみたいなのでそのせいかな、、、？いや、わからん。
またまた店名にちなんで、材料は国産のものを使われてるっぽいです^^
きん肉パンなる、おもしろパンもありました💪
福島に立ち寄った際にはぜひ〜
じゃぱん
定休日・土日
営業時間・7:00〜16:00
公式HP・https://hidamari-japan.jp
(大阪)梅田・プレミアムクロワッサン専門店「三」
ホワイティ梅田の"泉の広場"M14出口から徒歩5分。
南側から出て、ひたすら真っ直ぐ歩くと右手に全身ガラス張りのお店が現れます^^
前回に引き続き、クロワッサン専門店です🥐
商品は2つだけ！
◯プレミアムクロワッサン ¥330(税込)
◯プレミアムクロワッサン ショコラ ¥360(税込)
13時ごろに行ったのですが、ショコラ の方は売り切れでした、、
相当人気、、
ここまでパンに気を使っている
こだわりがすごいです！
"フランス産高級発酵バター100%使用"
"12層が織りなす唯一無二の味わい"
"氷温熟成製法で旨味を増幅"
の3つのこだわりがあるようです！
クロワッサン折り込み用の冷蔵室がある、というのは小説「真夜中のパン屋さん」で知っていたのですが、実際に見るのは初めて！
ちょっと感動しました！！
期待が高まります！
・・・実食！
もちろんおいしい〜
ザクッとフワッのバランスがとても良い^^
そして重すぎずにバターがふわっと香ります！
店名の「三」は三食の三でもあるそうです。
たしかに毎日でも食べられる飽きのこないクロワッサンです。
でも毎日食べるにはちょっとお高い。。
がんばって働こう、、！
プレミアムクロワッサン専門店「三」
・定休日:年中無休
・営業時間:11:00〜19:00(売り切れ次第終了)
・公式HP: https://croissant-san.com/
(大阪)上新庄・クロワッサン サファリ
上新庄駅"南口"から徒歩4分ほど、
関西スーパーの近くにあります。
クロワッサン専門店です！
対面式販売で、商品はクロワッサン生地のものばかり！
デニッシュに見立てたものや、キッシュもあります。
どれもクロワッサンの層がキレイに出ていて、美味しそう^^
最高級フランス産バター100%使用！
それで、このお値段だったら安い気がします！！
小麦粉は北海道産の"ゆめちから"
材料の表記があると、安心できますね。
クロワッサン ¥200(税込)
買いに行ったときは、ちょうど焼きたてでした！
製造の方が、焼きたてですよ〜
と声を掛けてくれました。
せっかくなので、断面も。
細かい層というよりは、重みがありそうです。
外はとってもサクサクです！！！
中はすこしもっちりしてます！
そして、バターの風味がすごいです！！！
すごく美味しかった。
今回は焼きたてで買えたので、温めませんでしたが、美味しい食べ方も教えてくれました。
もうひとつ、ピスターシュ ¥260(税込)
を購入。
ピスタチオってなんでこんなに惹かれるんでしょう〜。
中には想像以上にたっぷりのピスタチオクリームでした！
ごちそうさまでした^^
クロワッサン サファリ
定休日: 火曜・水曜
営業時間: 11:00〜18:00(売り切れ次第終了)
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27103293/top_amp/
