雇われパン屋ちっはの独立宣言

大阪中心にパン屋を紹介しています!

(大阪・大江橋)ルシュクレクール

大阪の有名店! ル・シュクレクールに行ってきました! ここの生地はほんとに美味しいとよく聞くので、ずっと行ってみたかったお店。 大阪駅からは徒歩15分ほど。 大阪駅から歩いて行くと、緑あふれるビルが出てきます! お店のイメージはおしゃれでスタイリ…

阪急梅田パンフェアに行ってきました!

阪急梅田9Fの催事「パンフェア」が4/24〜4/30で開催されています(^^) パン好きにはたまらんイベントです!! 美味しそう〜 全国からいろんなパン屋さんが集まってます。 パリから直輸入のクロワッサンも! とにかく人気店はならんでます。 チラシでも目立っ…

(京都)祇園 SIZUYA

京都のパン屋といえば! なジズヤさんに行ってきました。 目の前に八坂神社がある祇園店です。 店内はそんなに広くないですが、パンがびっしり並んでいます^^ ちょこ好きなので、手前のチョコまみれのパンが気になる、、、 言わずと知れたカルネです。 ハム…

(京都)三条河原町・進々堂でモーニングしようとするも撃沈

京都でモーニングしよう! と今日のパン屋さんで老舗の進々堂に行ってきました。 京阪三条駅から徒歩3分ほど。 鴨川の近くにあります。 良いお天気^^ カモも朝ごはん中・・・ お目当てはこちら! だったのですが!!! 混みすぎていて入れませんでした、、、…

(大阪)福島・じゃぱん

大阪環状線・福島駅から徒歩10分ほど。 去年の8月にopenしたパン屋さんです。 中はこじんまりしていて、店名のじゃぱんにちなんで、和の雰囲気が漂っています! 日本傘とか暖簾とか。 パンは小ぶりのものが多くて、何種類も買いやすいサイズです!1人身には…

(大阪)梅田・プレミアムクロワッサン専門店「三」

ホワイティ梅田の"泉の広場"M14出口から徒歩5分。 南側から出て、ひたすら真っ直ぐ歩くと右手に全身ガラス張りのお店が現れます^^ 前回に引き続き、クロワッサン専門店です 商品は2つだけ! ◯プレミアムクロワッサン ¥330(税込) ◯プレミアムクロワッサン シ…

(大阪)上新庄・クロワッサン サファリ

上新庄駅"南口"から徒歩4分ほど、 関西スーパーの近くにあります。 クロワッサン専門店です! 対面式販売で、商品はクロワッサン生地のものばかり! デニッシュに見立てたものや、キッシュもあります。 どれもクロワッサンの層がキレイに出ていて、美味しそ…

(大阪)上新庄・Pecori"ペコリ"

上新庄駅”南口”から徒歩7分ほど、 富新小学校のあたりにあります! 小さいお店で対面式販売なので、 店員さんにパンを取ってもらいます。 店内がとてもキレイで清潔感があります^^ 北海道産小麦100%使用の無添加生地のパンです。 そしてびっくりしたのがとて…

(大阪)上新庄 パンとカフェの店 BRUNO"ブルーノ"

大阪・上新庄にある、BRUNO(ブルーノ)に行ってきました! 上新庄駅"南口"から徒歩1分ほど、 とても行きやすい場所にあります。 北口からでると、とっても遠くなるので注意です!! 店内がとても可愛い!! 2016年3月にopenしたパン屋さん。 今ではネット販売…

阪急梅田チョコレート博覧会

今年も行ってきました阪急梅田チョコ博2019! 1月23日(水)から始まったので、今日は2日目です。 平日の12時ごろに行ったのですが、 人はそれなりにいらっしゃるものの 想像以上に空いてました! スイスイ歩けて見たいお店で立ち止まれます。おしゃれかつ、…

パンドミとはなんぞや

パンドミの生地で、ピザドッグ12こエッグマフィン8こ、、、 ん?パンドミってなに? 次の日の仕込みをしている最中にふと思いました。 働いているとパンを作ることが作業になってしまい、 なぜ?なに?を忘れてしまうことがあります。 でもこれではいか…

積丹

片道4時間、積丹まで日帰りで遊びに行きました! 久々の更新だー 曇り予報だったけど見事晴れ間が出て、 積丹岬がとてもとても綺麗だった 積丹ブルー! 緑と青がきれい! もう1箇所、神威岬にもいきました しかし山いっこ超えると天気が全然違って霧が、、、…

様々なイベントにかりだされる日々

5月はほんとにいろんなイベントや交流会にかりだされました。 どんだけ焼き肉すきなの。 ってくらいほとんどバーベキューなのです。 5月は3回したもん。 いいんやけどね!楽しいっちゃ楽しいんやけどね!お肉も炭で焼くとやっぱり美味しいもんね! しかし外…

菜の花畑💐菜の花ワンダーランド

菜の花畑にいってまいりました! 菜の花狩りと、フライドポテト食べ放題で500円\(^o^)/一日限定のイベントでした! フライドポテトは菜の花の油で揚げたやつで、美味しかった 3回おかわりしたよね。 ポテトも去年のじゃがいもと一昨年のじゃがいもで食べ…

ダチョウの卵🐣

他の研修生が農家さんから ダチョウの卵をもらったということで! ダチョウの卵でお菓子作り でかい... そして殻が分厚いのでトンカチで割る。 てれん てれれん てれれれん でましたー!!! でかいよ!!!感動!!! 重さ1.4キロ 鶏のたまごだと、30個分!…

アスパラ収穫🚩

先週くらいからアスパラの収穫、 はじまりました! わーい 売り物にならない曲がってるのとか、 傷モノとかもらえるんやけど、 それが大量!! 今日はこんなの見つけた ふたご!珍しい〜 スーパーではお目にかかれない ギフト用のふっといアスパラもいっぱい…

行者にんにく🌵

姉が職場の人から大量の行者にんにくを もらってきた。ほんとに大量。笑 別名アイヌネギ 北海道で取れる野菜で、にんにくよりも栄養たっぷりで滋養がつくらしい。 その分、より匂う... 下処理は、下の赤紫の皮を剥く! くさい!! せっかくなので、いろんな…

ふらの🍃

家を朝8時に出発して、まずは南富良野のベーグル屋さんで朝ごはん フォーチュンベーグルズ 好きなベーグルを選んだらサンドイッチにしてくれます ごまチーズのベーグルをチキンサンドに! 美味しすぎて、朝から幸せのひととき... 店内もいい感じ。 満腹にな…

姉の牧場見学🐎

隣町に住む姉の牧場に行ってきた! 車で15分くらいで到着 いっぱい馬が見えてくるよ この時期は仔馬が生まれるらしくて 親子の馬がたくさん! よく走る親子 生後3日の仔馬ちゃん 仕事もちょっとお手伝いした。 まずは寝床のそうじ! 汚れた藁を出して ふかふ…

雪道の散歩⛄

4月14日の夜から雪が降って、 次の日の朝積もってた⛄ 多分この冬最後の雪❄ 15センチくらいつもったのかな。 玄関 道の駅しかおい! 鹿追神社! 然別川! この横がランニングコースになってるから 晴れてる日は走りたいな〜☀ 足跡発見! 辿ってみたら、途中で…

帯広のカフェ巡り🌼

この前のお休みに帯広のカフェ2件と パン屋2件行ってきました〜 帯広まで車で40分くらい。 鹿追町には100均もニトリもないから ここまで来ないと買い物できない(;_; ホームセンターはあるけど やっぱりニトリの安定感やね。 ある程度のものがある程度の値段…

北海道到着🛩

初日から書こうと思ってたのに わりと忙しいとか疲れちゃってでむりだった。 京都から関空までバス1時間半 飛行機2時間 札幌から新得まで特急1時間半 新得から鹿追町まで車30分 やっぱり遠い〜 なにもないとこにやってきました。 窓からの風景。家はわりと町…